涿州织密农产品安全“过滤网”

　　12月13日，涿州市农产品安全检测中心主任赵福民一上班就打开全市农产品质量安全监管溯源平台，随机对纳入网格化监管的农业生产经营企业的电子信息进行抽样查看，并对抽样送检的蔬菜样本进行粉碎，检测农药残留。

　　据介绍，该中心成立于2017年10月，拥有气相质谱、液相色谱等检测设备100余台(套)，具备农药残留、瘦肉精、氯霉素、三聚氰胺等违禁投入品检测能力。截至目前，该中心已经抽检动物产品35800批次、种植业产品1260批次，检测结果全都符合相关标准。

　　近年来，涿州市健全农产品监管体系，创新工作机制，充实监管队伍，狠抓源头管控，形成了政府主导、企业参与、社会共治的良好局面，实现了连续多年无重大农产品质量安全事件发生，并于今年7月成为我省首批农产品质量安全示范县。

　　扫码追溯，配发农产品生产“身份证”

　　如今，特色农产品涿州贡米在外包装上多了新变化：一张小小的二维码贴在包装盒的显要位置。消费者通过手机扫码，水稻的种植地域、播种施肥、加工流程和产品检测等图文信息便可一目了然。

　　作为首都重要的农产品供应基地，涿州市瓜菜播种面积达24万亩，无公害基地环评面积达15万亩，“三品一标”有效认证企业达25家，无公害畜产品产地认定企业达14家，70%的畜产品销往北京。

　　今年6月，涿州市政府出台《关于建立农产品质量安全追溯体系的实施意见》，按照“生产有记录、信息可查询、质量可追溯、责任可追究、产品可召回”的基本要求，以食用农产品合格证和电子二维码追溯标识为载体，运用互联网等信息化手段，建立起农产品追溯体系。

　　目前，该市建成农业生产主体信息库，已将500余家农产品和农资生产经营主体信息录入监管平台，涵盖了全市“三品一标”认证企业、农业龙头企业、合作社、家庭农场、规模养殖场和全体农资生产经营单位，追溯农产品包括蔬菜、果品、食用菌、肉类、鲜禽蛋和鱼类等大宗农产品。

　　同时，涿州市依托河北省农产品质量安全监管溯源平台，建成了在线视频监控、在线检测和在线二维码追溯三大农产品安全体系。投资500万元，建设农产品生产追溯示范点100家。每个农产品生产场点均建有农产品检测室，配备速测仪、视频监控、二维码追溯、信息采集等设施，实现以食用农产品合格证和二维码追溯为基础的主体管理、包装标识、追溯赋码、信息采集、索证索票、市场准入等追溯管理制度，先后打造出润雅农业、涿州贡米等一批优质农产品品牌。

　　涿州市农业局主任科员董明介绍说：“农产品二维码可以让消费者买着安心、吃着放心，一旦发现问题食品，可以及时向监管部门举报，维护自身合法权益，同时，监管部门也可利用二维码信息对问题食品追本溯源，大大节省了人力、物力、财力，降低了执法成本，提高了执法效率和监管水平。”

　　强化协作，共筑农产品安全“环节链”

　　连日来，在涿州市内各大超市开展的食品安全“你点我检”活动刷爆了涿州市民的朋友圈。刚刚买到圆白菜的李女士，就将菜叶样品送至服务台检测。15分钟后，检验人员告诉她，蔬菜的农药残留为阴性，无需除药清洗，可放心食用。

　　今年8月起，涿州市食药监局集中开展6场“你点我检”活动，参与活动的市场有30多家，共完成检测超过2万批次，接受群众咨询3000多人次。在检测食品质量安全的同时，还向群众广泛普及果蔬产品农药残留快速检测知识，对不合格食用农产品，协助消费者予以处理。

　　目前，涿州市农业、食药监、商务、公安等部门强化协作，构建放心超市连锁，监督各类市场主体对购入农产品的严格查验，严禁不合格农产品上市。建立起农产品生产经营主体监管名录和“黑名单”制度，全面开展蔬菜生产基地监管、农资打假专项治理、生鲜乳整治、病死动物无害化处理等多个专项行动，强化对企业农产品的日常检测和飞行抽检，依法公开生产经营主体违法信息，涉嫌犯罪的移交公安机关严厉打击。

　　三级联动，压实农产品监管“责任链”

　　在涿州市高官庄农产品质量安全监管站，相关负责人表示，检测站会安排专门的人员，定期对蔬菜和果园基地、超市、农贸市场的农产品开展定量、定性农产品质量抽查，发现有问题的抽检信息，会第一时间反馈给执法大队。

　　为持续推进国家级农产品质量安全示范县创建，涿州建立健全了以市农业综合执法大队为核心、乡镇监管站为主体、村级协管员为基础的三级监管网络。截至目前，全市配备县级执法人员8人，建有5个乡镇农产品质量安全监管站，设立413名村级农产品协管员，形成了覆盖全市、遍布城乡、职责明确、信息畅通的三级农产品质量安全监管体系。

　　细化职责分工。全市成立了以市长为组长的农产品质量安全县工作领导小组，将农产品质量安全工作由农业部门行为上升为政府行为，压实属地化管理责任。同时，建立“四位一体”的农产品质量捆绑责任制，由市政府、乡镇政府和相关单位、基层站所、村级协管员逐级建立责任追究制，层层签订责任书或承诺书，明确企业主体责任，强化部门监管意识。

　　近年来，涿州市不断加大农产品安全监管经费投入，2016年投入120万元，2017年投入173万元，2018年预算205万元，年度增幅高于全市经常性财政收入增幅。投入800万元，采取疏堵结合方式，全面取缔泔水猪行业。投入4884万元，用于规模养殖场粪污设施建设补助、有机肥厂建设补助和散养密集区氧化塘工程建设，提升畜禽养殖废弃物资源化利用率。

关键词：农产品,安全,市场